Het concept 'voedselbos' is een vraag aan ons, als mens, een andere positie in te nemen ten opzichte van de grootschalige voedselproductie die roofbouw pleegt op de aarde. Kan het ook kleinschalig, zonder meststoffen van buitenaf, zonder bestrijdingsmiddelen, in een kringloop met de natuur in harmonie gebracht worden?
Wij nemen jou als gast mee op onze reis, door onze ervaringen te delen over het toepassen van principes uit de permacultuur, de voedselbossen-theorie. Zo kun je zelf waarnemen wat een gezonde bodem en gezond voedsel is, dus met voldoende voedingswaarde. Je krijgt kennis en inzichten over de keuzes die je maakt op gebied van voedsel. 

Een bezoek aan ons voedselbos brengt je vast op ideeën, zoals zelf een moestuin beginnen, een plukabonnement nemen, bij de lokale boer kopen, wild plukken enz. Kom zelf kijken in ons voedselbos en laat je overtuigen dat onze voedselproductie echt anders kan!